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    姉妹店作成!もうすぐ完成☆

    • 2009.03.22 Sunday
    • 13:16
    ここ1ヶ月のレポート!

    やっと内装が出来てきて、機材を搬入。どの位置に何を置くかがかなり重要で、悩みました。


    前面も扉を入れて、やっとお店らしく見えるようになったかな〜・・・

    写真左の窓はテイクアウト用です。

    そして、お店の内容が決まりました!!
    店名は・・・

    『大衆トラットリア 逗子海岸入口 キクヤ食堂』

    日本の古い建物を生かし、昭和な内装の中で本格イタリアンをお召し上がり頂けます!!
    その中でもテイクアウトOKのナポリピッツアはオススメ!!
    ピッツア用の本格釜も設置しました!


    カウンターも完成


    ここからが大変。電気やさんアラオくんと水道屋さんヒゲのおじさんこと平田さんと打ち合わせ。


    その作業も近々終了予定です。

    昨日はキクヤ食堂のシェフたけるくんと打ち合わせ。


    実際にピッツアの作成をしました。


    今後だんだんと試作を重ね、皆様にご満足して頂けるメニューを作って行きますので、楽しみにしてくださいね!!

    OPEN予定 4月10日
    大衆トラットリア 逗子海岸入口 キクヤ食堂
    逗子市逗子7−1−3
    TEL 046-872-7222
    HPアドレス http://kikuyashokudou.com(作成中)
    meil  info@kikuyashokudou.com

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      姉妹店作成!もうすぐ完成☆ | VAHANASBAR
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